Выбираем комбинированную варочную панель: основные правила и советы

Хотите максимально комфортную и функциональную бытовую технику на кухню, а площади или планировка комнаты не позволяет вам полноценно развернутся? Тогда комбинированная варочная панель газовая и электрическая то, что вам нужно. Во-первых, вы приобретаете универсальную помощницу на кухню. Во-вторых, вы сможете испробовать все существующие виды нагревательных элементов: индукция, Hi-Light, ТЭНовые и газовые конфорки.

Совмещенный тип панели очень удобен, особенно в условиях перебоев подачи одного из ресурсов. Так, электрогазовая плита поможет не прекращать процесс готовки даже в форс-мажорных ситуациях. Также таким образом можно сэкономить на расходах энергии – газ дешевле электричества.

Характеристика конфорок

Инженерная мысль развивается очень быстро, поэтому замысел каждой конфорки уникален. Рассмотрим каждый тип нагревательных элементов подробнее.

1. Индукционная поверхность – встроенная катушка, генерирующая энергию индукционного магнитного поля.
2. High Light – ленточный нагреватель, быстро и равномерно распределяющий тепло по поверхности.
3. Галогеновые лампы обладают небольшой мощностью, подойдет, как дополнительная, а не основная конфорка.
4. Рапидные конфорки – самый бюджетный вариант, представляющий собой чугунные блины со спиралью накаливания внутри.
5. Конфорка ВОК предназначена для готовки на большой мощности в специальной посуде с глубоким сферическим дном.
6. Двойная и тройная крона – стандартные горелки для разогрева и приготовления еды разными техниками.

Дизайнерские модели варочных поверхностей имеют самую различную форму и конструкцию: треугольник, овал, прямоугольник. Такие плиты, как правило, имеют самые нестандартные комплектации – индукция + газ + гриль-решетка и многое другое. Все зависит от конкретных предпочтений клиента.

Материал для изготовления поверхности плиты

Существует две большие категории варочных панелей, изготовленных из стали и стеклокерамики. Комбинированная варочная поверхность каждого вида обладает своими особыми характеристиками, правилами и сроками эксплуатации.

• Эмалированная сталь – бюджетный вариант плиты, поверхность устойчива к температурам, но не терпит ударов и других механических воздействий;
• Нержавеющая сталь – более современное покрытие, устойчивое к различного рода воздействиям;
• Стеклокерамика – высокая надежность и простой уход делают такие панели оптимальными в выборе;
• Газ на стекле – применяется для панелей с «открытым» газом, отличается повышенной прочностью, ударопрочностью и воздействию химических веществ.